اجاق تابشی

توضیحات

اجاق تابشی یک نوع اجاق بغل تابشی است. این اجاق را می‌توان به مدل‌های مختلف باربیکو‌های سری افروزش اضافه کرد

و هم‌زمان از قابلیت‌های چندگانه آن استفاده کرد. اجاق تابشی  از سیستم تابش امواج مادون قرمز برای پخت و پز  استفاده می‌کند.

امواج مادون قرمز گرمای زیادی با خود حمل می کنند و هنگام برخورد به ماده غذایی به داخل مواد غذایی نفوذ کرده و گرما تولید می‌کنند.

در این نوع اجاق با سوختن گاز در مشعل‌های تابشی، سرامیک‌های نسوز سطح مشعل(برنر) گداخته می‌شوند.

دمای سطح مشعل به بالای ۸۰۰ درجه سانتیگراد می‌رسد و پرتوهای مادون قرمز شروع به تابیدن می‌نمایند.

این پرتوها به داخل مواد غذایی نفوذ کرده و گرما تولید می‌کنند.

در ابتدای پخت بر روی لایه بیرونی کباب یک لایه سخت تشکیل می‌شود که مانع از دست دادن آب و مواد مغذی غذا (گوشت) می‌گردد.

این اجاق بهترین وسیله برای پخت استیک های خوشمزه و آبدار است.

شما میتوانید این محصول را وبسایت فروشگاهی خونه باغ تهیه کنید و در صورت هرگونه ابهام در رابطه با این محصول

از پشتیبانی ما کمک بگیرید .

دیگر ویژگی های این محصول :

• دود ایجاد نمی‌کند.
• اکثر مواد غذایی سریع‌تر طبخ می‌شوند.(سه برابر سریع‌تر از روش‌های سنتی)
• محیط را گرم نمی‌کند تنها غذا گرم می‌شود.
• تمام قسمت‌های غذا بطور مساوی گرم می‌شود.
• رطوبت بیشتری را در مواد غذایی حفظ می‌کند.
• پخت انواع کباب‌های بدون سیخ مانند استیک، ماهی، همبرگر و .. را فراهم می‌کند.
• مصرف کم گاز: راندمان بالا در برنرهای تابشی و تبدیل درصد بالای انرژی گاز به حرارت موجب کاهش مصرف گاز و صرفه جوییچشم گیری در هزینه سوخت می‌گردد.سازگاری با محیط زیست: گرمایش ایجاد شده ارزان تر و با محیط زیست سازگارتر است.کیفیت: کلیه قسمت‌های بدنه از بهترین مواد ساخته شده است که علاوه بر استحکام بالا و استهلاک پایین باعث می‌شودبه آسانی تمیز شوند. موجب افزایش بهداشت محیط کار و سلامت مصرف کننده می گردد.تعویض و تعمیر: اجاق تابشی قابلیت تعویض و تعمیر دارد.گارانتی: دارای ضمانت ۱۰ ساله می باشد.قابلیت استفاده با گاز طبیعی و گاز مایع